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Au marché de St Tropez...

Au marché de St Tropez...

Samedi 6 novembre, nous avons lancé notre opération "panier réservé" au marché de St Tropez. Fort de l'expérience aquise avec diverses AMAP ( Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne), nous avons réfléchi aux moyens de mieux répondre à certaines...

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Que la lumière soit....

Les poules, volailles originaires des régions équatoriales du globe, sont génétiquement programmées pour des jours de longueur identique.... Aussi, en élevage Bio, est il intéressant de leur offrir ce confort ! En "cadeau", la lumière apportée en complément...

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Oeuf Zero = Oeuf nul ????

Oeuf Zero = Oeuf nul ????

Non, un oeuf 0 n'est pas un oeuf nul ! La règlementation française a instauré 4 catégories pour les oeufs destinés à la vente publique: Catégorie 3 : oeufs issus d'élevages en cages ou en batterie Catégorie 2 : oeufs issus d'élevages au sol ( avec ou...

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Agriculture biodynamique ?

Agriculture biodynamique ?

Poussons doucement la porte du jardin, et laissons nous submerger par l'harmonie qui y règne. Ne pensez-vous pas, comme nous, que toute cette verdure n'est pas qu'une "plante verte" inerte ? A qui veut bien tendre l'oreille, nul doute qu'un leger murmure...

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